享受纽约的美食与饮品
当生活“欺骗”了你的时候,那你就嘴角上扬的回给它一个飞踢!
撰文 YSG HARRY - 2019年8月25日
请告诉我们,有谁不是为了梦想或爱情,带着自己的无畏与倔强来到这个充满魔力的城市?又有谁不喜欢在深夜后,周末起床后和加班后在纽约寻觅家好餐厅或酒吧,将那些琐碎的烦恼一并“打”退?
谁不想享受自由又洒脱的美食之旅?
我们都知道,勇气和努力工作是任何在大城市奋斗生活方式的重要因素,但是,为我们的身体补充能量,享受我们的美食体验同样重要。
纽约 美食之旅中享受魔力之城的饮食乐趣。
在纽约,你可以找到多种美食与饮品的选择,其丰富的烹饪风格和新餐厅的不断涌现。在生活中,我们品尝了来自不同餐馆的无尽愉悦,以其独特的用餐氛围。
1. Jane Restaurant
100 W Houston St, New York, NY 10012
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Jane Restaurant 自2001年至今,已经为当地食客和各地而来的美食爱好者们提供了18年的美食分享。餐厅内部设有用餐区与酒吧区,为前来用餐的朋友们营造出一种独特的社交氛围。
Vanilla Bean French Toast 是我在纽约市品尝到的最好的 Toast。其实当餐厅侍者将 Vanilla Bean French Toast 端到你面前时,你会发现 - 这是巨大的。仅仅品尝这一份美食,任何人都会感到心满意足。法国奶油是用法国奶油蛋卷浸泡在牛奶而不是用 Challah 制成的。如果你喜欢 Brioche,不要错过这一个!外面的酥脆感与里面的柔软相混合。而不是最后提到的:搭配上新鲜的香蕉和草莓,并撒上一些糖粉,使这份美食从众多美食中脱颖而出!
2. L’Amico
849 Avenue of the Americas, New York, NY 10001
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在餐厅用餐时,也可以看到开放式厨房,为在第六大道上路过的人们提供意大利风味的美式菜肴。这里的食物也非常值得前来一探究竟。
你想不想尝尝菜单中的Grilled Octopus肉质口感多么的紧致多汁?只有你自己品尝过才能感受到美食的诱惑体验。他们的美味烤章鱼配有腌芹菜、炸土豆和刺山柑,使这道菜成为最好的搭配组合。如果你喜欢章鱼,可以在餐厅的午餐菜单中找到。
对这家餐厅的美食和环境赞不绝口。我推荐他们的Lemon Ricotta Pancakes作为早午餐时段的选择,餐厅的早午餐时间:周六上午11:30至下午3:00,周日上午11:00至下午3:00。这些 Pancakes 是我们在这个城市中品尝到最好之一。它们质地酥软,配上新鲜的李子&浆果酱、柠檬奶油和枫糖浆,让你感到口感爆棚!
3. Ruby’s
219 Mulberry St, New York, NY 10012
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建于2003年,每周7天均营业,提供全天不同时段的美食与饮品。通过使用当地新鲜食材与澳大利亚风味相结合,为所有前来用餐的朋友们提供高质量的友好与休闲的用餐氛围。
Ruby’s 以其 Bronte Burger 而闻名,据称是纽约市最好的 Bronte Burger 之一。这款汉堡的食材都包括:他们家的优质牛肉、番茄、生菜、甜辣椒和奶酪,再淋上 mayo 酱。
对于意大利面食爱好者而言,Ruby’s 的意大利面食的准备与传统意大利面食不同。它们味道非常独特。Ruby’s 的Creamy Chicken Pasta是不可错过的!这款意大利面食配有意式粗通心粉和小西红柿,奶油酱搭配新鲜罗勒,上面撒满帕玛森芝士。这款奶油意大利面令人垂涎的同时你可以品尝到新鲜的味道。在Ruby's,您还可以听到有澳大利亚或爱尔兰口音的服务人员为你服务!
4. Nickel & Diner
1 Howard St, New York, NY 10013
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位于 SOHO 的最新热门餐厅是 Nickel & Diner,它拥有非常强大的社交媒体粉丝。他们的室内装饰风格简约朴素,这里可以享受早餐、午餐和晚餐,也可以在鸡尾酒吧台处享用饮品。
关于点餐 Nickel Burger 需要单加培根的时候,请让我们在这里分享一下建议。如果餐厅服务生问你:“你的汉堡要几分熟?”,推荐:“三分熟”或“五分熟”,因为只有在这种火候下出来的肉质,你才能品尝到该牛肉的品质,“五分熟”煮熟的肉饼实际上会在一些餐厅中最终呈现在你面前的的“七分熟”,甚至是“全熟”。毫无疑问的是肉饼总是任何汉堡的关键。Nickel Burger 满足了所有这些要求,致力于提供给食客们更好的汉堡。香脆的培根和一些新鲜的蔬菜配上多汁的肉饼,完全可以征服你的味蕾。
Nickel & Diner 所提供“五分熟”的New Zealand rack of lamb是一个很好的选择,这是一道主菜。即使认为它是未煮熟的,你也不必担心羊肉的任何膻气味。 Nickel & Diner 在他们的厨房只使用新鲜的羊肉作为他们菜品的原材料。所以请你尽情的享受美食带来的欢愉。
“How do you like your lamb, Sir?”
“Medium-rare, please!”
5. Citizens
362 2nd Ave, New York, NY 10010 (Gramercy)
401 W 25th St, New York, NY 10001 (Chelsea)
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Citizens Gramercy and Chelsea 享受温馨的社交环境,这里供应新鲜和健康的美食与饮品。这是一个可以享受南半球的现代澳大利亚风味美食的好地方,就像他们的全天早餐,或者甚至你可以在那里获得一些“Chris Hemsworth”的微笑。
我们的第一选择是新鲜健康的 Blueberry-Acai Smoothie Bowl 你要小心,因为这款健康美食会让你一次又一次的下单,这真的是一个很好的健康美味组合。蓝莓具有缓慢老化和记忆增强的特性。它富含VA + VC 也可提高免疫力。 Acai 被称为“生命的果实”,如果你正在减肥之中,Acai 是一种必不可少的水果。
对于西红柿爱好者而言 Shakshuka 是 Citizens 的推荐选择之一。酸甜的西红柿和辣椒弥补了 Shukshuka 的特殊味道。它配有南瓜子、菠菜、希腊酸奶、酵母吐司和鸡蛋。
Salmon Eggs 包括烟熏三文鱼、烤甜菜根,两个柔软的鸡蛋以及腌制的洋葱,配上带有季节性蔬菜和鳄梨烤黑麦吐司,整体色彩缤纷的组合不仅看起来很棒,它们的营养成分也非常科学搭配!鳄梨吐司是必点的。怎么会有人不喜欢它?只会让你渴望再次享用
6. The Wild Son
53 Little West 12th St, New York, NY 10014
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位于 Whitney 艺术博物馆附近的一家波西米亚风情餐厅。他们的全日餐厅供应早餐、午餐和晚餐,提供美味健康的蛋白质、蔬菜和谷物。酒吧供应创意鸡尾酒、冰镇啤酒、有机葡萄酒以及新鲜果汁和咖啡。每周一到周五,下午5:00 - 7:00 是 Happy Hour。
The Wild Son 的大份 Buckwheat Pancakes。荞麦是制作 Pancakes 的原材料,因为它比其他传统类型的 Pancakes 具有更多的营养价值。Pancakes 配上草莓 & 浆果,涂抹上黄油,再淋上糖浆!附加包括浆果、香蕉和麦片。
She Hulk Salad 配有 bibb 生菜、菊苣、青苹果片、萝卜、蜜饯南瓜子和酱料的春季感沙拉。当你品尝第一口的时候,新鲜时蔬口感触动你的味蕾。不要忘记添加烤鸡,特别是对于需要补充额外蛋白质的健身爱好者。
您还可以选择其他单加食材来增加自己的美食,如煎蛋、鳄梨、吐司、培根、单个 pancake、炸土豆、培根和烟熏鳟鱼!
7. THE VINE
851 Avenue of the Americas, New York, NY 10001
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位于 Kimpton 酒店内,提供美式菜肴,专为商务人士而设计的温馨宜人的环境,店内的艺术品展示衬托出人们对美食与饮品的享用环境。餐厅中的酒吧供应各种鸡尾酒、啤酒和葡萄酒,也包括冰沙和冷榨果汁(新鲜)。对于咖啡,他们与 La Colombe 品牌合作。
尝试品尝Turkey Club Sandwich 丰富的食材与炸薯条和酱料搭配。
龙虾沙拉
8. Peter Luger
851 Avenue of the Americas, New York, NY 10001
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成立于1887年,这是家拥有百年历史的餐厅,也是纽约牛排界享有殊荣的餐厅。从肉类选择到烹饪手法,他们的传统风格从没有改。当你到达 Peter Luger时,令人垂涎的牛排气味扑鼻而来。人们忍不住要耐心等待出现在你的餐桌上,坐下来吃一口纽约市最著名的牛排。你最好预约或尽早到达餐厅。否则,等待你的将是漫长的排队!
在这里,我们推荐三道 Peter Luger 的美食。
首道菜品是 USDA Prime Steak。当餐厅侍者端上还在散发咝咝声的牛排时,你可以准备好你的餐具了。别忘了沾上餐厅内部自己特制的牛排酱。
第二道菜品是 Luger’s Sizzling Bacon。 这到菜品的亮点是培根切片特别厚,菜量非常大,大家可以一起分享。这种培根没有太多的脂肪,因此你不必担心它非常油腻。
最后一道菜品是 Jumbo Shrimp Cocktails! 这个是大尺码的虾,端到你面前时,你会觉得比现象中要大!shrimp cocktail 酱是另一个特色。酸甜略带辛辣的味道。主要是番茄酱、辣酱和 Worcestershire 酱,完美的组合,让这道菜更加美味。
9. Juniors
386 Flatbush Ave EXT, Brooklyn, New York, NY 11201
1626 Broadway, W 49th St, New York, NY 10019
1515 Broadway, W 45th St, New York, NY 10019
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由 Harry Rosen 于1950年创立,Junior's 地标性餐厅被誉为纽约最好的芝士蛋糕之家。这是一个享受美食、有趣和优质服务的热门场所,许多名人也不断的前来这里。
Junior's 所提供的浓郁的奶油芝士蛋糕一直都是最好的选择。从第一口品尝开始,你就无法停止自己爱上它们。所有 Junior's 芝士蛋糕都是在家族式面包店手工制作的优质食材。
One-and-Only 不要错过这款纽约芝士蛋糕奶昔。还有其它的美味甜品! 点餐后,请平静的坐下来,等待随之而来的惊喜吧。
10. Morgenstern's
2 Rivington St, New York, NY 10002
88 W Houston St, New York, NY 10012
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Morgenster's 是一家美国冰淇淋店,具有现代风味的传统冰淇淋店,提供高质量的冰淇淋,并重新注重风味口感和口味,由 Nick Morgenstern 经营,是糕点师和餐馆老板。
Morgenstern's 的冰淇淋提供多种选择,如杯子、圆筒或华夫饼。而且你可以选择一勺你最喜欢的口味,或者你可以有两种或三种不同的口味组合起来。他们的开心果华夫饼干在冰淇淋中装满了大量的开心果,并配有松脆的华夫饼干。Morgenstern's 菜单参考发布在柜台后面的整个墙面上。有80多种口味可供选择,所以准备好不要有“选择过多”的情况。